Почему Россия не лишится шоколада

Почему Россия не лишится шоколада

все самое интересное
(TFS) 2024

Мировые цены на какао-бобы обновили исторический рекорд.

Одна из причин — обильные дожди, сменившие аномальную засуху на несколько месяцев. Из-за осадков за последние полгода во многих регионах Африки началась болезнь побегов у какао-деревьев — тысячи гектар были заражены и подверглись уничтожению.

Как итог — сокращение экспорта какао из Кот-д’Ивуара, главного производителя какао-бобов. На 2023 года снижение поставок составило 36%.

Вторым фактором, влияющим на мировую торговлю какао-бобами, стали напряженные отношения в районе Красного моря — главном экспортном маршруте какао-бобов.

С 1 января 2025 года все глобальные производители какао-продуктов, имеющие фабрики в Кот-д’Ивуаре и Гане (второй крупнейший производитель какао-бобов) сертифицирут производство по системе EUDR (защита страны от вырубки тропических лесов), что также повлияет на отпускную цену продукта.

В связи со всем этим рост цен на какао составил 30-40%.

Несмотря на это, благодаря стратегическому планированию, умению анализировать и быстро реагировать на изменяющийся рынок, TFS Group продолжает обеспечивать российский рынок необходимыми объемами какао-сырья, сохраняя гибкие условия для производителей шоколада.

Больше новостей